Ciao Mamma
Dicevi sempre che al tuo funerale avresti voluto avere una banda che suonasse valzer di Strauss e non gente triste che piangesse. Hai sempre odiato le cerimonie funebri piene di tristezza, dicevi che la morte è soltanto un passaggio che ci porta da qualche altra parte. Di te amo ricordare i più bei anni della nostra vita, quando caricavi la Bianchina di folli adolescenti e scorazzavamo nei pomeriggi autunnali, la stagione che amavi di più, attraverso il Carso triestino, alla ricerca di grotte da esplorare. Per essere serena avevi bisogno soltanto di un libro da leggere. Ti sedevi da qualche … Continua a leggere Ciao Mamma
Ho sciolto il voto
Oggi vi racconto una bella storia. O perlomeno a me sembra bella. Quando nell’estate del 1974, avevo appena completato la quarta liceo, i ragazzi della VB che quell’anno si erano diplomati, erano finiti sulle cronache del giornale quotidiano locale perché … Continua a leggere Ho sciolto il voto
Italia Germania 4-3
Ho ancora la pelle d’oca pensando a quella sera di 50 anni fa, quando, tredicenne, in un’afosa serata di giugno, urlai come un pazzo, con le lacrime agli occhi, al gol del mio eroe, Gianni Rivera, che siglava il 4-3 … Continua a leggere Italia Germania 4-3
2019, un anno da incorniciare
Tradizionalmente il 31 di dicembre si fanno i bilanci dell’anno che si sta concludendo e si definiscono gli obiettivi per l’anno che sta entrando. Il 2019 per me è stato un anno memorabile, secondo, forse, soltanto a quell’irraggiungibile 1986, che … Continua a leggere 2019, un anno da incorniciare
Xtrim People su Cafè 24 TV 24 parliamo di End Polio Now
La mia partecipazione alla puntata del 5 novembre 2019 di Xtrim People, trasmissione della rete televisiva Cafè TV 24, condotta magistralmente da Gilberto Zorat, nel corso della quale parlo dell’attraversata a nuoto dello Stretto di Messina, con la finalità … Continua a leggere Xtrim People su Cafè 24 TV 24 parliamo di End Polio Now
Premiato come fundraiser alla Venice Marathon
Un’esperienza fantastica quanto inattesa. La mia raccolta fondi per il service End Polio Now della Rotary Foundation è risultata al terzo posto tra tutti i fundraiser collegati alla Venice Marathon. Pertanto oggi, sabato 26 ottobre 2019, sono stato premiato a … Continua a leggere Premiato come fundraiser alla Venice Marathon
Scilla e Cariddi, vi rispetto ma non vi temo
“L’altro scoglio, più basso tu lo vedrai, Ulisse, vicini uno all’altro, dall’uno potresti colpir l’altro di freccia. Su questo c’è un fico grande, ricco di foglie; e sotto Cariddi gloriosamente l’acqua livida assorbe. Tre volte al giorno la vomita e … Continua a leggere Scilla e Cariddi, vi rispetto ma non vi temo
La Carbonara perfetta
La Carbonara è uno dei piatti tradizionali italiani più conosciuti al mondo. Ma quando mangiamo una Carbonara, siamo sicuri che sia fatta esattamente come vuole la tradizione? Sfatando il mito che gli antichi progenitori della carbonara fossero umili e operosi … Continua a leggere La Carbonara perfetta
Spaghettini gamberi, basilico e mandorle
Si sa che sono un tifoso della cosiddetta cucina Mediterranea. Per la pasta mi piace impastare le farine di grani antichi. Farine della tradizione, macinate a pietra, che derivano da grani di vari cereali che erano stati abbandonati e sostituiti … Continua a leggere Spaghettini gamberi, basilico e mandorle
Calamarata
Per la ricetta state connessi, arriverà tra poco Continua a leggere Calamarata
